Rå ofiltrerad honung?

Det är en djungel, och jag undrade vad dom menade med rå ofiltrerad honung och det är snack om färgen avgör tempratur bla bla bla.
Idag åkte jag till en gubbe några kilometer bort som gör honung och säljer, och precis så här ligger det till:

Färgen beror på vad det är som växer hos alla bin, bönor? klöver? Det blir också avgörande för konsistensen.
Han trodde jag var galen när jag frågade om ofiltrerat. Men, då är det ju en massa skräp och vax i, svarade han. Ofiltrerad honung vill INGEN äta ;)
I hans process så tar han honungen genom ett grovfilter, sedan genom ett finfilter, rör om en massa och låter det stå i ett par timmar innan det åker i burkarna.
Resultatet blir då ett väldigt ljust och fast honung. För att få den mer rinnande så har man i fruksocker.
Handgjord filtrerad honung är vad man vill ha för att få all näring från honung. När du kommer över 35 grader så försvinner mycket av det som är nyttigt i honung och när du har i det i t,ex te så är det bara skräp. Det är gott men finns ingenting nyttigt kvar.

I fabriker så kör dom genom grovilfter och värmer upp honungen, alla fabriker är ju olika men vi kan enkelt säga att den honungen är ingenting att hurra för.

Tänk även på just vart du köper honugen, just där jag var så kör alla bönder utom en ekologiskt. Beroende på vad som blommar när o,sv så får man olika resultat av honungen. Bara åka till närmsta bonde och ställa dessa frågor så kan du få tag i jättebra rå honung.
Men begräppet rå och OFILTRERAD kan vi glömma, för alltid ;)

Han som jag köper det jättefina honungen från heter Ebbe och han bor här ute:

P90X

Har man inte råd med gym kan man hitta andra lösningar.  Jag bestämde mej att testa P90X, ett riktigt intensiv träning för styrka och uthållghet.
Började med att testa Yoga X, insåg att det är bäst att köpa yoga matta innan man ger sej in på sådant, om man inte vill glida runt på golvet och slå sej;)
Ska bli mycket spännande att se vad resultaten blir!
Steg 1 i träningen är att ta förebilder, allt för många glömmer att ta bilder på hur man ser ut i alla vinklar innan man börjat träna.
Här är jag, nytränad och svettig och väldigt lycklig! :)

Proteinkakor Chocklad 12st

 

Alla som har smakad som älskar dom (för att vara exakt i statestik så är det 100% nöjda i ett test utförd med 12 personer, jag själv är inräknad i denna utvärdering.)

Gällande måtten i cups är det jobbigt att ändra om till dl eftersom det blir 2,3 dl o,sv. Det bästa är att spendera 50kr på Clas Ohlson för att ha amerikanska mått.

1/2 cup kakosmör

1/2 cup cashewnötter

1/2 cup macadamianötter

2 msk hampafrön

1/2 cup kokosolja

2 msk lucuma pulver

1/2 cup proteinpulver chockladsmak

1 tsk kanel

1/2 tsk muskotnöt

2 msk honung

1/4 cup gojibär

1 msk macapulver

5 droppar stevia chockladsmak

Busigt enkelt! Bara slänga in allt i en mixer tills det är i småbitar. Smält kakaosmör i vattenbad och häll i mixern och mixa tills allt är i en bra smet.

Lägg ett bakplåtspapper i en 20x30cm form och tryck ner - In i kylen i en timme eller två. lyft ur pappret och skär i delar. 

 

Vackra underbara mat

Det kan inte vara annat än kul och gott när varje måltid blir så vacker. Älskar all mat jag gjort hitills i omni dieten (även dom recpet jag hittat på själv) :)

Därför är man självmordsbenägen när man slutar röka

Det var precis det jag behövde veta för att kunna vinna min kamp mot de där äckliga nikotingiftet som inte gör annat än förstör mitt liv.
Att bli så förstörd att man bara går rakt ut genom dörren och bara går och går i den kalla viden ute och gör allt för att hålla tårarna inne. Bara går förbi alla som om man är på väg att ta sitt egna liv. Efter 20 minuters promenad bara sätta sej vid vägens kant och bryta ihop totalt som människa. Bara sitta där ensam och säga rakt ut "Snälla någon, hjälp mej". Men ingen är där och ingen kan hjälpa.
Skamset sitta på en trapp ute och ta en äcklig cigg - då öppnar sej himmelen igen - det ser mycket ljusare och levande ut. Man är borta ur dimman - man är sej själv igen - tillsammans med det dyra giftet som dödar oss, gör oss fula och sjuka och bara stinker. BARA FÖR ATT MÅ OKEJ.
Jag är precis som knarkarna ute på vägkanten som gör rent sin spruta i vattenpölen med tårar i ögonen och tar ett djupt andetag och bara lutar sej tillbaka och njuter att giftet dom precis sköt in i sin arm.
Skit samma att dom är hemlösa och alla lämnat dom för dom inte längre orkar med lögner och svek - bara dom får sin drog. Det är precis vad en rökare är när dom försöker sluta röka. Det försvinner efter tre veckor och vi står fan inte ut - det är omöjligt att ta smärtan och vi gör allt vi kan för att slippa den - så vi fortsätter fast vi inte vill.

Varför känner vi så?

Jo! När man röker så förtrycker man känslor. Dom bara lagras upp bak i huvudet medans vi rymmer problemen med ett bloss. Just därför soldaterna rökte i kriget - just därför - dom fungerade bättre då.
Så när man är rökare så låter man andra bara köra över oss, vi bara ger oss och låter allt ske. Vi förtrycker och förtrycker.

Vad händer när man slutar röka då - Aha upplevlsen kommer. Vi känner hur illa vi själva valt att låta andra behandla oss. Vi känner oss ensamna, övergivna, förtappade som människor.
Detta kan bli en riktigt jävla bra sak också om det hanteras på rätt sätt. Gråt ut all skit du samlat på dej. Slå bort all ilska du förtryckt. Säg åt alla energitjuvar till "vänner" att dom fanimej inte ska få behandla dej så här mer. Stå upp för dej själv och känn hur du växer varje dag. Hur du blir en ny du, eller ska vi säga den riktiga du - som inte längre rymmer.

När man slutar med nikotin så kommer självkänslan tillbaka, tryggheten, styrkan, energin.
Du behöver inte börja röka igen - du kan bearneta dina förtryckta känslor och må bra för resten av livet. Det är dom där jävla cigaretterna som fick dej i detta stadie - inte att vara utan dom.

Var du, var stark och ge dej själv allt du behöver för att vara lycklig. Vem du än är, vad du än gjort, så är du värd det. För du är allt du har.

Med detta i mitt sinne köper jag aldrig mer cigaretter för att jag ligger som ett hjälplöst barn och bara gråter, totalt förstörd. Med denna kunskap ska jag stå ut i tre veckor och döda det där elaka monstret i min hjärna som förstör mitt liv, monstret som heter nikotin. Det är precis samma skit som alla andra droger - tro inget annat.

Hur jag slutade röka

Det finns många listor om vad som händer när man slutar röka, både som abstinens och kroppens reparationer. Men inte sett speciellt mycket historier eller sluta röka tips.
"Aaa, de går över sen, det blir bättre" är nog den enda jag har hört av andra som slutat röka.

Jag har slutat innan - det svåra är att inte börja igen. Att man får bort det sjuka behovet att man vill röka. Allen Carr skrev en bra bok om det - han förklarar varför man röker - när man vet det så vill man verkligen inte röka mer, de tar totalt bort charmen att röka :)

Blodtryck, blodsocker, dopaminbrist. Drick massa vatten, sug på chocklad (ät den inte för då tar den slut direkt) och rör på dej hela tiden, sitt aldrig still och lägg dej för guds skull inte ner!
När det varit som värst har jag sluddrat när jag pratat. Jag orkar inte tänka! Det kommer en värmevåg över min kropp och jag blir yr och svettig. Då springer jag några meter - och det släpper! Jag lovar att det räcker med en så kort intensiv springtur - 5-10 meter.
Så fort du känner att du vill slå ihjäl någon - en bit chocklad, ett glas vatten och rör på dej! Jag lovar att känslar försvinner fört och du kommer i balans, det är bara kroppens omställningen från allt gift - gör det inte värre för dej själv genom att bara ta en cigg, eller någonting annat med nicotin i.

För mej gick det lättast att sluta mitt på dagen. En lugn start med gift på morgonen - sedan storstädning hela dagen till det var kväll - allting för att undvika att tänka på att röka, vilket man blir helt besatt av. Det är just nu 70 timmar och 55 minuter sedan jag rökte. Jag är besatt, jag tänker på att jag ska röka hela tiden - men jag gör det inte och jag tänker inte göra det. För var dag som passerar kommer det bli lättare och en dag kommer jag inse att jag inte tänkt på att röka på en månad.
Fram till dess så kommer jag fortsätta stå och hoppa och träna framför tvn och hålla mej så sysselsatt jag bara kan.

Ps.
Det finns ingenting positivt med att röka.

Nikotin. koffein och sockerabstinens

Att vara psykologiskt beroende och lida av fysisk abstinens är två helt olika saker.
Psykologiskt beroende är inga problem i mitt liv, jag känner inte att jag måste ha det o,sv.

Jag har ADHD, och just den sorten jag har (Det finns sju olika.) är en brist av dopamin och serotonin i hjärnan. Därav mitt val att äta just denna diet med sjukt stora intag av seratonin, dopaminet får jag lyfta skrot och springa för.

Serotonin får man lätt av socker och kolhydrater i form av vitt bröd etc.
Dopamin får man en redig dos av när man röker.
Att få i sig både dopamin och serotonin samtidigt - ja då är kaffe jättebra!

Allt detta är alltså en kort lösning, i längden förstör det hjärnan. Vilket jag gjort länge. Jag har hävt i mej närmare 20 koppar kaffe om dagen ihop med 2 stora chockladkakor och säkert 30 cigg om dagen. Det har varit min omedvetna självmedicinering här i livet - med panikångest och depression som resultat. Ju mer jag försöker, ju mer krashar hjärnan, inte så konstigt att jag varit misslyckad.

Jag fick se bildar på hjärnor - vad som händer när man röker. Fy fan! Snacka om att man blir precis dum i huvet! Det vill jag verkligen inte göra!
Mitt sockerbehov är inte heller att leka med. Fuskat varannan dag, jag bara kan inte gå utan socker. Av alla gifter så har sockret störst kontroll över mej - psykiskt.

Häftig som jag är så släpper jag både socker, kaffe och cigg samtidigt! Klockan 13:00 igår för att vara exakt. Härligt! Led inte alls av abstinens och var ovanligt nöjd över mej själv.
Sen på natten - Jag vaknade om och om igen, svettades, kände mej yr. Fortsatte hela morgonen. Jag gick och tog min smootie och allting bara snurrade, jag hade en så hemsk huvudvärk och jag fick ligga hela dagen i sägen där jag titt som tätt somnade och sedan vaknade igen. Jag var så yr och matt att jag faktiskt såg saker skaka. Jag kunde inte höra vad folk sa. Jag vinglade fram.

Medans jag låg i sängen i mitt fysiska elände tänkte jag att jag kommer nog inte kunna ta mej upp och laga mat eller träna om jag ska må så här dåligt. Jag är ju bara människa. Bestämde mej att jag slutar med socker först - det tar en vecka att komma över - sedan en veckas vilande för återställande av kroppen från all abstinens. Sedan tar jag en vecka utan kaffe, sen går det över och kroppen får en vecka vila från det åsterställandet. Sen ska jag ta bort äckel ciggen, för det är just de som är värst. Hur det lekar med blodtryck, blodsocker, allt. Tre veckor och 99% av dom fysiska abstinensbesvären är borta.

Tog en kopp kaffe och en cigg, en haltimme senare var alla symptom borta. Nu ska jag ge fan i socker och ta mej ur allt detta. Att det inte finns behandligshem för detta har jag svårt att förstå.

Hej! Jag heter Emilina, och jag är en missbrukare! ;)